饮食养生每天8-10个核桃 减肥抗衰老

2018-10-31 16:56sou6 的分享

        核桃又叫胡桃是世界四大干果(其它三种是扁桃腰果榛子)之一核桃果实营养非常丰富就营养成分比较来说核桃的营养价值是大豆的8.5倍花生的6倍鸡蛋的12倍牛奶的25倍1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值肉类的10倍

一项有关不同食物抗氧化剂水平的研究表明核桃的抗氧化作用并不逊于红酒苹果这是因为核桃中有包括硒褪黑激素γ-维生素E和多种复合苯酚等至少10种不同的抗氧化成分对保持年轻健康非常有好处是非常理想的减肥食品同?#20445;?#26680;桃可以让人产生强烈饱腹感在享用膳食前或就餐中先吃些核桃可以防止过量的进食对控制体重较为有效另外研究还表明每天只需吃1.5盎司一小把核桃仁就可以对心脏起到保护作用因为核桃中所含的大量&Omega-3脂肪降低了总胆固醇以及“坏的”LDL胆固醇含量同时还能加强保护心血管

特别是对于减肥朋友来说吃太多肉担心热量超标很多人以素食为主而素食?#35828;?#20013;所缺乏的铁锌钙和亚麻酸等营养在核桃中都能获取大约45g核桃所含营养与1盎司28克的肉类中所含营养相当

但是值得注意的是核桃虽然有诸多好处但是热量较高有627大卡/100克适量吃有助于抗氧化增加饱腹感和减肥吃多了就导致热量超标了每天限制在45克核桃仁即可大约为8-10颗核桃每个核桃的可食用部分大约4-7克

核桃?#33519;?#21093;壳食用就已经很美?#35835;ˡ?#22914;果你觉得这样太单调也可以来一些小花样比如在早餐麦片或者酸奶中加入碾碎的核桃一起食用

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